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蔬果凍干機的效率受到哪些因素的影響
2023-04-03 蔬果凍干機是一種常用于將水分含量較高的蔬菜和水果進行干燥處理的設備。其效率受到多方面因素的影響，以下是一些主要因素的描述：起始水分含量：起始水分含量越高，需要進行的干燥過程就越長，從而影響了整個干燥過程的效率。產品切片厚度：切片厚度會直接影響到蔬果的干燥速度。太厚的切片會導致風力難以穿透材料，延長干燥時間。反之，如果切片太薄，容易造成過度干燥和品質損失。干燥溫度和濕度：干燥溫度和濕度是影響凍干機干燥效率的最重要因素之一。一般而言，提高干燥溫度可以促進水分的揮發，加快干燥速度。...
學習一下小型食品凍干機的維護方法
2023-03-31 小型食品凍干機是一種專業的凍干設備，無論是在家庭還是商業場景中都有廣泛應用。為確保小型食品凍干機的正常運行和延長其使用壽命，必須注意做好維護和保養工作。小型食品凍干機的維護方法如下：1、清潔外殼：對于使用頻率高的凍干機來說，清洗外殼是一項必要的任務。使用干凈濕布可以輕松清除油漬或任何其他食物殘留。請確保使用溫水或溫和的清潔劑以避免損壞外殼表面。2、清潔內部：打開它的冷凍室門，一定要先將內部的冰塊融化，清洗完成后，應該用濕布輕輕擦拭冷凍室的內側，特別是密封墊。3、清空水箱：清空...
臺式凍干機如何保養？看完下文就學會了
2023-03-21 臺式凍干機需要定期進行清洗、更換油和過濾網、清理冷凝器、保持平穩運轉、定期校準和維護、注意環境溫度和濕度等保養措施。這些措施能夠幫助保持機器的穩定性和精度，延長機器的使用壽命，并確保制備效果的優良。臺式凍干機的保養方法：1、清洗內外表面使用后應及時清洗內外表面，以去除殘留的樣品或臟污物質，防止二次污染，同時也有利于延長設備的使用壽命。通常情況下，需要使用溫和的清洗劑和軟布進行清洗。2、定期更換油和過濾網凍干機中的油和過濾網需要定期更換，以避免污染和機器的損壞。通常情況下，油和...
凍干工藝凍干機的優點是什么？有哪些用途？
2023-03-07 凍干工藝凍干機是一種利用升華原理進行干燥的技術。這是一個在低溫下快速冷凍干燥物質，然后在適當的真空環境下直接將冷凍水分子升華為水蒸氣的過程。永和創新中試規模凍干機廣泛應用于生物制藥、醫藥、食品等行業。凍干工藝凍干機的主要優點：1、冷凍干燥在低溫下進行，因此對于許多熱敏性的物質特別適用。如蛋白質、微生物之類不會發生變性或失去生物活力。因此在醫藥上得到廣泛地應用。2、在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小，適合一些化學產品,藥品和食品干燥。3、在冷凍干燥過程中，微生物的生...
對果蔬進行凍干需要控制哪些條件
2023-03-02 果蔬凍干機，是利用升華原理，進行果蔬穩定化干燥，具有保存原有營養成分和色、香、味、形等基本不變的設備。果蔬凍干機目前廣泛應用在水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥等加工生產。升華干燥是凍干食品生產過程中的核心工藝。要控制好工藝條件：①裝載量干燥時，凍干機的濕重裝載量即單位面積干燥板上被干燥的質量，是決定干燥時間的重要因素。被干燥食品的厚度也是影響干燥時間的因素。冷凍干燥時，物料的干燥是由外層向內層推進，因此，被干燥物料較厚時，需要較長的干燥時間。在實際干燥時，被干燥物料均被切成1...
談一談小型食品凍干機的特點及其功能要求
2023-02-23 小型食品凍干機是利用升華原理對食品物料進行穩定化干燥的設備。具有保存食品物料原有營養成分、色香味形等基本不變。復水性好，能在常溫下保存較長時間等的特點優勢。食品凍干機以干燥方式分為輻射式食品凍干機和接觸式食品凍干機。小型食品凍干機的主要特點：1、原位預凍干燥；2、溫度可調、可控生產工藝，根據不同物料設置不同工藝；3、可設多段，在運行過程中可修改程序參數，并在線記錄真空干燥曲線及數據；4、觸摸屏，可設置開機密碼，顯示干燥曲線；5、方形托盤不易變形，易于操作，便于清洗；6、配置充...
認識臺式凍干機，從認識它的技術特點開始
2023-02-09 臺式凍干機主要由制冷壓縮機、干燥過濾器、熱氣旁通閥、膨脹閥、空氣冷凝器、制冷劑高壓表、制冷劑低壓表、壓力控制器、電子排水管、主接觸器和熱交換器組件組成。臺式凍干機基于制冷和除濕原理，迫使壓縮空氣通過蒸發器進行熱交換和冷卻，從而使集成空氣中的氣態水和油以相等的壓力冷卻，冷凝成帶有灰塵的液體的水和油將通過自動排水器從系統中排出，以獲得清潔的壓縮空氣。臺式凍干機的技術特點：1、制冷壓縮機采用高溫全封閉制冷壓縮機，運行穩定，噪音低，性能可靠，節電壽命長。2、換熱器和冷凝器采用優質高效...
藥品凍干過程遇到起泡有哪些原因導致
2023-02-07 凍干工藝由冷凍和干燥(一次和二次)兩個主要階段構成，在干燥階段，凍干機內部要創造一個真空環境，實現水或其他溶劑從產品中的升華和解吸，因此凍干機的主要構成部件箱體和冷阱及部分管路首先是要滿足負壓的設計。在凍干過程中，會出現很多問題，如果遇到凍干藥品出現起泡問題，你知道有哪些原因嗎？可能原因分析及解決方案：1、凍結不牢固2、沒有掌握好物料的性質3、真空沒有控制好4、加熱的程序出現問題5、被凍干物體表面結構密實，干燥時內部氣體排出時所致。6.主要現象是預凍沒有凍好所致，在預凍好的情...

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